sine i millet ne demek?

Millet, Poaceae familyasından gelen, küçük tohumlu bir tahıl türüdür. Dünya genelinde en çok Afrika ve Asya ülkelerinde tüketilir. Yüksek lif içeriği, yüksek protein miktarı ve gluten içermemesi nedeniyle sağlıklı bir seçenektir. Millet, birçok farklı türü içerir ve farklı renk ve büyüklüktedir. Beyaz, sarı, kahverengi, kırmızı ve gri renkleri vardır. Millet, genellikle kepek ve su ile pişirilir ve pilav, salata ve çorba gibi farklı yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, millet, sağlıklı bir diyet yapanlar için yüksek miktarda lif içeriği nedeniyle sık sık tüketilir.